關於
SHOJO．相揪
~ 名稱由來取自兩位創辦者的英文綽號
2016年夏天，從台北回到故鄉築夢的南部囝仔
蘇南彰(AJO)、洪俊宏(Showhand)成立了燒究集團，並於同年7月1日，攜手當年在台北一起打拼的夥伴逐夢成立了台灣連鎖餐飲品牌
焼肉ショジョYakiniku SHOJO
台南全球旗艦店
《企業概況》
從成立至今邁入2023，
目前 SHOJO 全台已有10間店舖，以平均每年1~2間的展店速度邁進。
仰賴多年來在台南、高雄地區的紮根，
SHOJO 已是饕客眼中的燒肉美食品牌首選之一。
近兩年企業版圖更延伸到中台灣地區，在台中、雲林均能看到 SHOJO 的招牌佇立，是近年來中南部崛起的頂級燒肉新勢力。
SHOJO 積極的招攬與培訓燒肉產業人才，致力於以成為美食餐飲幸福企業為目標。
下班小酌好去處，2025人氣居酒屋推薦 是男生女生們都會喜歡的餐廳，帶點休閒與歡樂氣氛的美式風格，聚餐或是慶生都滿適合
台湾グルメ おすすめ yakiniku中文為日式燒肉(日文やきにく|焼肉ライク)
《餐廳風格》
風格主打傳統日式燒肉的居酒屋氛圍，經典的燒肉招牌菜色搭配正統的日式調味，
不走拐彎抹角，以最純粹的味道直球對決。
店內氛圍就像傳統日式居酒屋般，熱鬧的喧嘩聲夾雜著此起彼落的敲杯聲，
背景搭配著青春時期最愛的熱血搖滾樂的音樂風格。
目的希望讓每一位前來用餐的客人，
都能放鬆不拘束 自在的大口吃肉大口喝酒。
薪資福利
員工薪資獎金部分逐年調漲，每年另有舉辦許多大型公司活動，舉凡像是運動會、歌唱大賽、國內外員旅等，希望夥伴們能在工作與玩樂中找到平衡，忙碌之餘也能夠充充電、放鬆玩樂一下。
Work hard, Play hard!!!
為燒究集團最重要的核心價值之一
異業結盟
SHOJO除了燒肉本業外，因集團本身對於運動的熱愛，在台灣的職業運動領域上，SHOJO也不遺餘力的用行動支持著。
目前集團旗下共有贊助四支職業球隊：
「中華職棒」的中信兄弟 & 統一獅
「T1聯盟」的台鋼獵鷹 & 台中太陽
希望能藉由這一點微不足道的心力，陪著台灣的運動產業一起繼續邁進。